Ученые разработали хлеб для диабетиков и восстановившихся после COVID-19

Группа исследователей Северо-Кавказского федерального университета представила новый рецепт хлеба и хлебцев, предназначенных для людей с инсулинозависимым диабетом и нарушенной иммунной системой после перенесенного COVID-19. В отличие от обычного белого хлеба…